ہری پور میں حفظانِ صحت اور پرائس کنٹرول مہم تیز: ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر دوئم کا بیکریز اور کریانہ اسٹورز کا مفصل معائنہ، سخت انتباہ جاری

خبر کا خلاصہ (اہم نکات)

• اچانک فیلڈ معائنہ: ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر دوئم ہری پور نے شہر کے مختلف بازاروں میں واقع بیکریز اور کریانہ شاپس کا اچانک دورہ کر کے اشیائے خوردونوش کی قیمتوں اور معیار کا باریک بینی سے جائزہ لیا۔
• حفظانِ صحت اور صفائی پر توجہ: بیکریوں کے کچن، مینوفیکچرنگ ایریاز اور سٹوریج رومز میں صفائی ستھرائی کے انتظامات اور خوراک کی تیاری میں صفائی کے اصولوں کی سخت جانچ کی گئی۔
• نرخ ناموں کی پاسداری: کریانہ اور ہول سیل شاپس کو سرکاری نرخ نامے نمایاں مقامات پر آویزاں کرنے اور زائد قیمتوں پر اشیاء فروخت نہ کرنے کی سخت ہدایت کی گئی۔
• قانونی کارروائی کا انتباہ: ضلعی انتظامیہ نے واضح کیا ہے کہ عوامی صحت سے کھلواڑ اور گرانفروشی پر کوئی سمجھوتہ نہیں ہوگا، اور خلاف ورزی پر دکانیں سیل کرنے کے ساتھ بھاری جرمانے عائد کیے جائیں گے۔

ہری پور: نامہ نگار خصوصی

ضلعی انتظامیہ ہری پور کی جانب سے شہریوں کو سستے، معیاری اور حفظانِ صحت کے مطابق خوراک کی فراہمی یقینی بنانے کے لیے فیلڈ انسپکشن کا سلسلہ مزید تیز کر دیا گیا ہے۔ صوبائی حکومت کے عوامی ریلیف ایجنڈے اور ضلعی انتظامیہ کی پرائس کنٹرول حکمتِ عملی کے تحت ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر (AAC) دوئم ہری پور نے شہر اور اس کے گرد و نواح کی مختلف بیکریز، سویٹس شاپس اور کریانہ اسٹورز کا تفصیلی معائنہ کیا۔

اس کارروائی کا بنیادی مقصد عام شہریوں کو مصنوعی مہنگائی اور غیر معیاری اشیائے خوردونوش کی فروخت سے بچانا، اور بالخصوص کھانے پینے کی اشیاء تیار کرنے والے یونٹس میں صفائی ستھرائی کے معیار کو بہتر بنانا تھا۔

بیکریز کا معائنہ: پروڈکشن ایریا اور معیار کی جانچ

ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر دوئم نے اپنے دورے کے دوران شہر کی معروف بیکریوں اور ان سے ملحقہ ورکشاپس (کچنز) کا باقاعدہ دورہ کیا۔ انسپکشن کے دوران انہوں نے بیکری مصنوعات (ڈبل روٹی، بسکٹ، کیک، اور دیگر بیکری آٹمز) میں استعمال ہونے والے خام مال کے معیار کو برسرِ موقع چیک کیا۔

معائنے کے اہم پہلو درج ذیل رہے:

• خام مال کی معیار جانچ: بسکٹ اور کیک بنانے کے لیے استعمال ہونے والے گھی، میدے، انڈوں اور رنگوں (Food Colors) کی تاریخِ تنسیخ (Expiry Dates) کی پڑتال کی گئی۔
• پروڈکشن ایریا میں صفائی: بیکریوں کے بیکنگ رومز، برتن دھونے کی جگہوں اور ملازمین کی ذاتی صفائی (ملازمین کا دستانے، کیپ اور اپر پہننا) کا بغور جائزہ لیا گیا۔
• مصنوعات کی پیکنگ اور لیبلنگ: بیکری اشیاء پر تیاری اور تاریخِ اختتام کی درست درج شدگی کو یقینی بنانے کی ہدایت کی گئی۔

افسرِ اعلیٰ نے بیکری مالکان کو تنبیہ کی کہ باسی، غیر معیاری یا ایکسپائرڈ اجزاء کا استعمال ہرگز برداشت نہیں کیا جائے گا کیونکہ اس سے عام شہریوں، بالخصوص بچوں کی صحت شدید متاثر ہوتی ہے۔

کریانہ شاپس پر پرائس کنٹرول اور ریٹ لسٹوں کا معائنہ

بیکریوں کے علاوہ انتظامی ٹیم نے مختلف تجارتی مراکز میں قائم کریانہ شاپس، ہول سیل ڈیلرز اور جنرل اسٹورز کا بھی معائنہ کیا۔ معائنے کے دوران بنیادی غذائی اجزاء جیسے آٹا، دالیں، گھی، چینی، چاول اور مصالحہ جات کے نرخوں کو چیک کیا گیا۔

اس سلسلے میں انتظامیہ نے درج ذیل امور پر فوری عمل درآمد کے احکامات جاری کیے:

1. نمایاں نرخ نامے: تمام کریانہ دکانداروں کے لیے لازم قرار دیا گیا کہ وہ ضلعی انتظامیہ کا جاری کردہ روزانہ کا سرکاری نرخ نامہ دکان کی نمایاں جگہ پر آویزاں کریں تاکہ خریداروں کو قیمتوں کی آگاہی ہو سکے۔
2. ناجائز منافع خوری پر پابندی: سرکاری نرخوں سے زائد قیمت وصول کرنے والے دکانداروں کو تنبیہ کی گئی کہ اوور چارجنگ پر موقع پر ہی قانونی کارروائی عمل میں لائی جائے گی۔
3. ذخیرہ اندوزی کا سدِ باب: دکانوں کے گوداموں اور سٹوریج کا جائزہ لیا گیا تاکہ کسی بھی بنیادی جنس کی مصنوعی قلت پیدا کرنے کی کوشش کو روکا جا سکے۔

خلاف ورزیوں پر اصلاحی ہدایات اور انتظامی وارننگز

دورانِ انسپکشن انتظامیہ نے متعدد دکانداروں اور بیکری مالکان کو معمولی نقائص پر موقع پر ہی اصلاحی ہدایات جاری کیں اور انہیں وارننگ نوٹسز فراہم کیے:

• صفائی کے معیار میں بہتری: جہاں کچن یا دکان میں صفائی کے ناقص انتظامات پائے گئے، وہاں مالکان کو 24 گھنٹے کے اندر صورتحال بہتر بنانے کا الٹی میٹم دیا گیا۔
• سرکاری قیمتوں پر یکسانیت: تمام دکانداروں پر واضح کیا گیا کہ ہول سیل اور ریٹیل کی سطح پر طے شدہ مارجن سے زائد منافع لینا قانوناً جرم ہے۔
• قانونی شکنجہ: ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر دوئم نے واضح الفاظ میں انتباہ جاری کیا کہ اگر آئندہ معائنے کے دوران یہی نقائص یا گرانفروشی پائی گئی تو بغیر کسی رعایت کے بھاری جرمانے عائد کیے جائیں گے اور متعلقہ دکانیں یا بیکریز سیل کر دی جائیں گی۔

پس منظر: ہری پور میں تجارتی مراکز اور فوڈ سیفٹی چیلنجز

ضلع ہری پور صوبہ خیبر پختونخوا کا ایک گنجان آباد اور صنعتی و تجارتی لحاظ سے متحرک مرکز ہے، جہاں روزانہ ہزاروں کی تعداد میں شہری اور دیہی آبادی بازاروں کا رخ کرتی ہے۔ صنعتی شہر ہونے کی وجہ سے یہاں ہول سیل اور ریٹیل مارکیٹ کا دائرہ کار انتہائی وسیع ہے۔

درپیش چیلنجز اور ضرورت:

• غیر معیاری اجزاء کا استعمال: حالیہ عرصے میں بڑھتی ہوئی مہنگائی کے باعث بعض مینوفیکچررز اور دکاندار سستے اور غیر معیاری اجزاء استعمال کر کے زیادہ منافع کمانے کی کوشش کرتے ہیں، جس سے عوام کی صحت کو سنگین خطرات لاحق ہوتے ہیں۔
• خود ساختہ قیمتیں: منڈی میں قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کا فائدہ اٹھاتے ہوئے بعض عناصر سرکاری ریٹ لسٹ کو نظر انداز کر کے خود ساختہ قیمتیں وصول کرتے ہیں۔
• مستقل نگرانی کا فقدان: اگر انتظامیہ مسلسل فیلڈ میں متحرک نہ رہے تو مارکیٹ میں قانون شکنی کا رجحان بڑھنے لگتا ہے۔

ان حالات میں ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر دوئم کی جانب سے بیکریز اور کریانہ شاپس پر اچانک چھاپے اور معائنہ عام شہریوں کے معاشی و جسمانی تحفظ کے لیے ایک ضامن کی حیثیت رکھتا ہے۔

عوامی حلقوں کا ردِعمل اور متوقع اثرات

ہری پور کی مقامی آبادی، خریداروں اور سول سوسائٹی کے نمائندوں نے ضلعی انتظامیہ کے اس تحرک کو سراہا ہے۔ شہریوں کا کہنا ہے کہ بیکریوں کی ورکشاپس کی صفائی اور کریانہ اسٹورز پر سرکاری ریٹ لسٹوں کا انفاذ وہ بنیادی مطالبات ہیں جن پر مسلسل کارروائی ہونی چاہیے۔

ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر دوئم ہری پور نے معائنے کے اختتام پر کہا:

“شہریوں کو معیاری اور حفظانِ صحت کے مطابق خوراک کی مناسب قیمتوں پر فراہمی ضلعی انتظامیہ کی اولین ترجیح ہے۔ فیلڈ انسپکشنز کا یہ سلسلہ کسی ایک دن تک محدود نہیں رہے گا بلکہ ہری پور کے تمام بازاروں میں بلا تفریق جاری رہے گا تاکہ گرانفروشی اور غیر معیاری اشیاء کا مکمل خاتمہ ممکن بنایا جا سکے۔”

نتیجہ

ایڈیشنل اسسٹنٹ کمشنر دوئم ہری پور کا بیکریز اور کریانہ شاپس کا دورہ اور آن دی اسپاٹ ہدایات جاری کرنا انتظامی مستعدی اور عوام دوست پالیسی کی بہترین مثال ہے۔ جب انتظامی افسران خود فیلڈ میں نکل کر پرائس کنٹرول اور فوڈ کوالٹی کا جائزہ لیتے ہیں تو اس سے نا صرف تاجر برادری میں قانون کی پاسداری کا احساس بیدار ہوتا ہے بلکہ عام شہری کو بھی حقیقی معنوں میں ریلیف اور معیاری خوراک میسر آتی ہے۔